Kolajen vücut proteinin %30’unu oluşturur. Cilde, kaslara, kemiklere ve bağ dokularına yapı, destek veya güç sağlar. Kolajen cildin önemli bir bileşenidir. Cildin güçlendirilmesinde, elastikiyetinde, nemlendirilmesinde ve onarılmasında önemli rol oynar. Antiaging bakımlarda favorilerdendir. Kolajen büyük moleküllüdür, deri altına geçemez. Bu nedenle topikal uygulamada Hidrolize Kolajen kullanılır. (Hidrolize Kolajen: büyük molekül ağırlıklı olan kolajenin, asit, enzim veya başka bir hidroliz yöntemiyle daha küçük molekül ağırlığına sahip amino asit topluluklarına dönüştürülmüş halidir.)